卡拉膠低溫粉碎試機(jī)
卡拉膠在工業(yè)上的應(yīng)用相當(dāng)廣泛。作為食品添加劑，可以使火腿產(chǎn)品切片完整、彈性良好、滑嫩爽口，是現(xiàn)在肉制品加工中*的添加劑。
但是膠類產(chǎn)品如明膠、卡拉膠、阿拉伯膠等屬難粉碎物料，它們具有韌性，柔軟，粘性等特點(diǎn)。過去的粉碎生產(chǎn)中，大多采用冷凍粉碎機(jī)粉碎。液氮冷凍粉碎生產(chǎn)過程損耗大量液氮，成本偏高。為解決大部分粘性含糖分的特殊性物料的粉碎問題，江陰市盛田機(jī)械制造有限公司特別研發(fā)出了低溫粉碎機(jī)，溫度可低于零下10度，物料在低溫狀態(tài)下粉碎效果好，產(chǎn)量高。
2019年9月15日，江陰盛田公司為金鑼食品有限公司粉碎卡拉膠試機(jī)成功。不僅為金鑼公司后續(xù)的生產(chǎn)提高了產(chǎn)量，更為他們大大降低了生產(chǎn)成本。該低溫粉碎設(shè)備由工業(yè)冷風(fēng)機(jī)、進(jìn)料倉、粉碎機(jī)、分級機(jī)、旋風(fēng)下料裝置、引風(fēng)機(jī)、及電控柜組成。普通超微粉碎機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)過程會(huì)產(chǎn)生相當(dāng)高的熱量，為了降低機(jī)腔及管道內(nèi)的溫度，采用了大功率冷風(fēng)機(jī)，溫度可達(dá)到零下10度。原料易粘附，工程部技術(shù)人員對粉碎機(jī)腔進(jìn)行了改造，使設(shè)備內(nèi)部無原料殘留物。加裝西門子變頻器控制轉(zhuǎn)速可改變出料細(xì)度，粉碎細(xì)度控制在60-80目。設(shè)備采用西門子PLC加觸摸屏自動(dòng)化控制，控制系統(tǒng)器件采用西門子品牌（包含觸摸屏、PLC及擴(kuò)展模塊、變頻器），其余配電器件采用施耐德品牌。
以科技為，以質(zhì)量為主線，以服務(wù)為保障，不斷創(chuàng)新，努力超越，秉著為客戶排憂解難的服務(wù)理念，江陰盛田立志做精良食品機(jī)械，為點(diǎn)亮健康飲食新理念而默默深耕于機(jī)械生產(chǎn)行業(yè)已有18個(gè)年頭。
