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郁金香（學(xué)名：Tulipa gesneriana），百合科郁金香屬的草本植物，是土耳其、哈薩克斯坦、荷蘭的國花。花葉3-5枚，條狀披針形至卵狀披針狀，花單朵頂生，大型而艷麗，花被片紅色或雜有白色和黃色，有時為白色或黃色，長5-7厘米，寬2-4厘米，6枚雄蕊等長，花絲無毛，無花柱，柱頭增大呈雞冠狀，花期4-8月。

原產(chǎn)中國古代西域及西藏新疆一帶，早在1300多年前，中國唐朝大詩人李白留下的“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光"即為明證。 后經(jīng)絲綢之路至傳至中亞，又經(jīng)中亞流入歐洲及世界各地。目前世界各地均有種植，是荷蘭、新西蘭、伊朗、土耳其、土庫曼斯坦等國的國花，被稱為世界花后，成為代表時尚和國際化的一個符號。郁金香原產(chǎn)中國新疆西藏 、伊朗和土耳其高山地帶。由于地中海的氣候，形成郁金香適應(yīng)冬季濕冷和夏季干熱的特點(diǎn)，具有夏季休眠、秋冬生根并萌發(fā)新芽但不出土，需經(jīng)冬季低溫后第二年2月上旬左右（溫度在5℃以上）開始伸展生長形成莖葉，3～4月開花的特性。生長開花適溫為15～20℃。花芽分化是在莖葉變黃時將鱗莖從盆內(nèi)掘起放陰冷的室外內(nèi)度夏的貯藏期間進(jìn)行的。分化適溫為20～25℃，不得超過28℃。
郁金香屬長日照花卉，性喜向陽、避風(fēng)，冬季溫暖濕潤，夏季涼爽干燥的氣候。8℃以上即可正常生長，一般可耐-14℃低溫。耐寒性很強(qiáng)，在嚴(yán)寒地區(qū)如有厚雪覆蓋，鱗莖就可在露地越冬，但怕酷暑，如果夏天來的早，盛夏又很炎熱，則鱗莖休眠后難于度夏。要求腐殖質(zhì)豐富、疏松肥沃、排水良好的微酸性沙質(zhì)壤土。忌堿土和連作。