1，燒烤
有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必須用鋁箔紙包著來燒，避免燒焦。用鋁箔紙包著來燒海鮮、金菇菜等，可保留鮮味。錫紙用來燒烤時的作用：是防止食物粘烤盤第二是防止食物粘上臟東西第三是方便刷烤盤第四是有的食物烤制的時候有調料，餡料等怕散掉了用錫紙包上第五是防止水分流失，保持鮮嫩2，電發
有些發型師會用鋁箔紙包著頭發，來加熱頭發,有較好的傳熱效果。用鋁箔紙電發不當會引至灼傷、發質差等問題。
3，吸油
把鋁箔紙搓成一團后打開，可以吸取湯里的油。原理是弄皺鋁箔紙的過程中，會把鋁箔紙的表面張力放大。
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