適用范圍：啤酒釀造廠、葡萄酒釀造廠、釀酒工廠、酒類研究室
原理：參考GB/T15038、T6682、ISO3936規范。應用物體浸沒在液體中的浮力，以不規則砝碼的密度和體積作為測試葡萄酒比重的標準。
規格參數：
| 型號： | MZ-150Plato |
| 測試種類： | S.G、°P、C％ |
| 秤重精度： | 0.001 g |
| 比重范圍： | 0.0001~2.0000 （玻璃砝碼） |
| 柏拉圖范圍： | 1~98 °P |
| 濃度范圍：： | 0.1%~100.0% |
| 標準接口： | RS-232 |
功能：
1、 具空氣浮力的補償功能。
2、 具砝碼體積熱膨脹系數與溫度偏差值的修正功能。。
3、 根據麥芽汁、葡萄酒比重值，再應用非直線法將比重轉換為柏拉圖、濃度。
特點：
1、 機身為鋁合金一體成形鑄造，結構穩固。不會因按鍵動作而影響感應元量測，造成屏幕出現不穩定的問題；不會因葡萄酒溢流滲入電路板與傳感器造成損壞的問題。
2、本機的量測位置與傳感器為同一平臺，可改善角落負載造成測量上偏差的問題。
3、屏幕采架高獨立設計與測量臺分離。不會因受到葡萄酒沾黏而造成損壞的問題。
4、的掛鉤設計，且只需50CC容量可直接讀取麥芽汁比重、再轉換為柏拉圖、濃度。
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