常用名 鄰苯基

別 名 2-聯 | 2-苯基 | (1,1'-二苯基)-2-酚 | 聯苯-2-酚 |羥基聯苯 | 聯

英文名 2-Phenylphenol

CAS號 90-43-7

EINECS 201-993-5

分子式 C12H10O

分子量

密 度 ± g/cm3

沸 點 ± °C

熔 點 57-59 °C

閃 點 ± °C

性 狀 灰白色粉末

溶解性 難溶于水，溶于乙醇、丙酮、異丙醇、、苯和堿溶液

用 途

1.用于水果、蔬菜防腐保鮮

2.作防腐劑，我國規定可用于柑橘保鮮

3.防霉劑；果蔬保鮮劑。主要用于柑橘類表皮的防霉。

4.本品用于強力功能，用作木材、皮革、紙的防腐以及水果蔬菜肉類的儲存防腐。

羥基聯苯用作疏水性合成纖維氯綸、滌綸等采用載體染色法時的載體，表面活性劑，防腐劑，染料中間體。在日本，2-羥基聯苯及基鈉鹽用于柑桔的防霉。在蠟中混入%的本品，采用噴霧法在收獲后的柑桔上，也可與聯苯并用，可使腐蘭降至限度。英、美、加拿大允許使用的水果范圍較大，還包括蘋果、梨、菠蘿等。該品作為防腐劑還用于化妝品。

6.熒光測定丙糖（trioses）的試劑。

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