有為400型藕夾上粉機 藕盒裹粉油炸生產(chǎn)線

產(chǎn)品通過傳送帶時，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的裹涂上一層預(yù)上粉或混合粉，以適應(yīng)下道工序的要求，可以同上漿機、上面包屑機連接，組合不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線，從而完成粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。

v 將產(chǎn)品埋入粉中裹附，裹粉充分，上粉率高。

v 適合任何粉的裹附作業(yè)。

v 上下粉層厚度可調(diào)。

v 強力風(fēng)機及振動器去除多余粉料。

v 開合式螺桿，使清洗過程更簡單。

v 變頻器控制傳送帶速度。

上粉機結(jié)構(gòu)組成：

雞排上粉機由風(fēng)刀部件、輸送網(wǎng)帶部件、儲料倉、撒粉部件、電控箱、進料輸送部件、粉循環(huán)部件、機架部件等組成。整機采用304不銹鋼制成，振動電機均勻撒粉，兩段風(fēng)刀吹粉、補粉和擋粉，余粉可循環(huán)使用。輸送帶采用變頻調(diào)速，可滿足不同產(chǎn)品的撒粉需求，并與生產(chǎn)線其他設(shè)備同步。

藤椒雞排上粉機可以實現(xiàn)魚排、雞排、肉餅等調(diào)理食品的粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝，上粉率高。根據(jù)產(chǎn)品加工工藝要求，在其表面均勻地撒上一層裹粉或調(diào)味粉，為上漿工序作鋪墊，使上漿更加的充分、均勻，增加產(chǎn)品的粘合力，對油炸制品起保護作用，增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。

上粉機所使用的粉料必須干燥，使用前要檢查確保機身內(nèi)部無積水，如果內(nèi)部潮濕粉料會黏連網(wǎng)帶導(dǎo)致撒粉不均勻、影響裹粉效果，如果粉料結(jié)塊嚴(yán)重還會造成網(wǎng)帶拉長變形，在實際生產(chǎn)過程中必須要重視。

影響產(chǎn)品裹粉率的幾種因素：

1.需要裹粉產(chǎn)品的表面積；

2.裹粉前產(chǎn)品的上漿率；

3.裹粉的性質(zhì)以及產(chǎn)品工藝

有為產(chǎn)品：裹粉大雞排、正新雞排、雞米花生產(chǎn)線、鹽酥雞塊、琵琶腿裹粉油炸生產(chǎn)線、茄盒藕盒生產(chǎn)線、雪花雞排、雪花雞柳分切裹粉生產(chǎn)線、小酥肉裹漿油炸生產(chǎn)線等。

裹粉魚排、冰火魚排生產(chǎn)線、蝴蝶蝦、面包蝦生產(chǎn)線、魚餅、蝦堡成型裹粉生產(chǎn)線、唐揚魷魚系列生產(chǎn)線、天婦羅系列南極冰魚生產(chǎn)線、裹粉牡蠣生產(chǎn)線等。

功能介紹：

上漿機是一款食品全自動裹漿設(shè)備，能夠自動完成產(chǎn)品的上漿過程，產(chǎn)品由上下網(wǎng)帶夾附，浸入漿液內(nèi)充分裹漿，從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿液或天婦羅裹粉。適用于裹漿油炸食品、天婦羅產(chǎn)品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。

全自動油炸機全程油溫自動控制，溫度從0-300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。

一機多用，節(jié)省投資成本。無須換油可炸多種食品，帶有自動排煙系統(tǒng)，無油煙，不串味，省時環(huán)保。與普通油炸機相比本

機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。

整機304不銹鋼制造,耐高溫腐蝕，使用壽命長!

油炸機設(shè)備特點：

1、上、下雙網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙網(wǎng)帶，避免產(chǎn)品浮動，產(chǎn)生炸制不均勻的情況。

2、自動刮渣能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，節(jié)約油量。

3、可選用全油過濾結(jié)構(gòu)，克服了常規(guī)油炸機的缺陷，能保持炸油清潔。

4、自動控溫：通過電控變頻器進行控制，當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時，加熱裝置停止加熱，當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時，加熱裝置開始加熱，保證產(chǎn)品的炸制溫度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

5、材質(zhì)上采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼，復(fù)合國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。尚品自動刮渣，連續(xù)油炸式油炸機

食品浸漿上粉生產(chǎn)線圖片