小型紅薯片油炸機(jī) 帶糖稀不糊鍋的紅薯片油炸機(jī) 地瓜片加工設(shè)備廠家

諸城市有為機(jī)械科技有限公司

：吳經(jīng)理

：微信同號(hào)

蜜汁紅薯片是紅薯清洗去皮后切片然后使用蜂蜜白糖之類的進(jìn)行油炸后的成品，現(xiàn)在的紅薯片逐漸代替土豆片，制作紅薯片的越來(lái)越多。諸城市有為機(jī)械科技有限公司可以給您提供紅薯片生產(chǎn)工藝配方，提供全套的生產(chǎn)設(shè)備包含紅薯片油炸機(jī)設(shè)備，電加熱地瓜片油炸鍋可以和附屬設(shè)備紅薯去皮清洗機(jī)，切片機(jī)等配套使用。

紅薯片的油炸過(guò)程需要添加糖稀，這樣油炸后的紅薯片甜度好，香甜酥脆可口，我公司生產(chǎn)的紅薯片油炸機(jī)設(shè)計(jì)有防止糖稀沉淀的配置，有效地將鍋體內(nèi)部的糖稀上下流動(dòng)不會(huì)發(fā)生沉淀的現(xiàn)象。

紅薯片油炸設(shè)備性能特點(diǎn)

1、我公司生產(chǎn)的油炸機(jī)采用，油位低，耗電量低，可以減少客戶的生產(chǎn)成本。機(jī)械配置和控制系統(tǒng)，可以使得設(shè)備始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保持食品的色，味。油炸機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)油的使用壽命，減少油的碳化率。

2、限溫器：限溫器不可以調(diào)節(jié)油炸機(jī)溫度的高低，在電路中可限制油炸機(jī)*高溫度限值，當(dāng)它感受到的溫度達(dá)到限溫器本身耐溫限值時(shí)會(huì)自動(dòng)斷開(kāi)限制溫度上升，當(dāng)溫度降低小于其限值后可自動(dòng)連通讓電路可以繼續(xù)工作。我們?cè)谑炀毷褂盟麄兒髮?duì)溫度的把握就可以很到位了。

3、采用新技術(shù)和工藝制造;使用純油底部刮渣技術(shù)，可以有效地將沉到底部的渣子排除來(lái)防止糊鍋底。

4、該機(jī)節(jié)能50%，節(jié)油40%，是諸城市有為機(jī)械科技有限公司通過(guò)引進(jìn)、消化吸收、研制開(kāi)發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。

5、油水分離的油炸鍋需要每天清理下面的水，尤其是到了夏天會(huì)容易發(fā)臭，需要經(jīng)常更換水，用起來(lái)比較麻煩，有為公司建議客戶使用純油帶刮渣系統(tǒng)的油炸機(jī)

紅薯片油炸機(jī)專用設(shè)備技術(shù)參數(shù)

1、設(shè)備尺寸:1400*1200*1300mm

2、加熱方式為:電熱管加熱。

3、溫度范圍:0—300 oC(可調(diào))

4、材質(zhì):采用304不銹鋼。

5、電壓:220v/380v

6、鍋體板材厚度為3mm。外殼為。

7、炸框?yàn)?進(jìn)口數(shù)字沖孔設(shè)備進(jìn)行沖孔加工,保證了沖孔的規(guī)律性。

8、工藝:油水混合。

9、采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。

10、采用水油混合技術(shù),自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?可延長(zhǎng)換油周期,大大降低用油成本。

11、采用自動(dòng)控溫:無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)?避免酸價(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了作油煙。自動(dòng)出料:減輕了工人的勞動(dòng)力度保證了炸制時(shí)間的一致性。

12、設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。

紅薯片油炸設(shè)備適應(yīng)范圍

一，面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。

二，肉食類：雞排 裹漿裹粉肉類 雞米花 雞塊 鹽酥雞 紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄

三，堅(jiān)果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。

四，豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。

五，海產(chǎn)品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。

六，其它類；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。