油炸機 有為4000型全自動薄脆油炸機 煎餅果子脆皮油炸設備
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1、循環(huán)過濾裝置:在油水分離油炸鍋的基礎上改良而成,食用油里面漂浮,懸浮,沉底的油渣通過高溫循環(huán)泵一起收集到真空過濾罐中,可以實現(xiàn)邊循環(huán),邊過濾,邊油炸。從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題,。
2、設計燃氣加熱和電加熱兩種加熱方式,在不同條件下選擇不同的加熱方式,使用更方便。
3、精心設計的篩網(wǎng)容器通過調(diào)速電機帶動可自動旋轉(zhuǎn),無需人工翻拌油炸物料,可自動正傳、反轉(zhuǎn),使物料在油炸過程中翻拌更均勻。
4、省炸油,的構(gòu)造比普通油炸鍋容油量減少1/3,而且便于清洗,節(jié)省的勞動強度。
5、溫控儀:溫控儀顯示溫度,油溫控制更精準。
6、本機裝有自動溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。機械配置和控制,能始保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
















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