粉絲、粉條很多人搞不明白，為什么有些人說粉條，有些又說粉絲？其實按照GB/T 23587-2009粉條，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語和定義。

粉條/粉絲的定義 ：

以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，經(jīng)和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍>等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定：粉條的絲徑為＞1mm以上；粉絲的絲徑≤1mm，用絲徑區(qū)分粉絲粉條。

粉條是國民再熟悉不過的美食了，殊不知它的制作距今已經(jīng)有近四百年的歷史了，現(xiàn)代化科技的發(fā)展使得粉條的生產(chǎn)方式也變得越來越好，但近年來“毒粉條、假粉絲"的新聞鋪天蓋地，使得不少朋友對粉條誠惶誠恐，有些人則認(rèn)為粉條筋道彈牙是因為加了凝膠。其實雖然有些不法商戶為了一己私利，會在制粉過程中使用添加劑，但粉條制作是使用紅薯或馬鈴薯淀粉深加工制成的，不需要使用添加劑。

開封麗星自動化粉條生產(chǎn)設(shè)備一站式服務(wù)，為你解決煩心事！這條生產(chǎn)線設(shè)備占地面積小，自帶冷庫和烘干室，摒棄了傳統(tǒng)制粉需要廣場晾曬、凍粉洗粉的繁雜步驟。我們還特別為它升級了蒸汽換熱系統(tǒng)，制粉流程不需要添加明礬、無開粉廢水排放，成品爽滑筋道，色澤均勻，條形如一。這套粉條加工機(jī)有一個特點(diǎn)就是能夠生產(chǎn)不同種類的成品，你可以根據(jù)不同地域的消費(fèi)群體進(jìn)行定制生產(chǎn)，適用原料也比較廣泛，大可不必?fù)?dān)心會過時的問題。

麗星大型粉條生產(chǎn)設(shè)備的優(yōu)勢

麗星大型粉條生產(chǎn)設(shè)備就是加工粉絲、粉條的設(shè)備。它不受季節(jié)、不受天氣的影響，不需另建冷庫、無需晾曬場地，封閉式生產(chǎn)。加工過程中不添加明礬，打破“無礬不成粉"的規(guī)定。它不需要開粉，無開粉廢水排放。這條生產(chǎn)線可生產(chǎn)粉絲、粉條、粉帶、寬粉、方便粉絲等多種類型淀粉制品，實現(xiàn)PLC變頻控制，自動化、封閉式、自動上料、自動控溫一體化生產(chǎn)。

傳統(tǒng)手工制粉受外界因素影響較大，露天制作，受天氣影響較大，粉條沒凍好的話就會粘連在一塊，導(dǎo)致后期沖泡無法泡開而成坨狀，無法食用。傳統(tǒng)手工制作需要耗費(fèi)大量人力、物力，開粉使得大量廢水的排放，這些無一不是傳統(tǒng)作業(yè)的弊端。而開封麗星這套粉絲生產(chǎn)設(shè)備就不存在這樣的問題，俗話說耳聽為虛眼見為實，您不妨來麗星看看，實地多方面了解一下麗星這套粉絲粉條設(shè)備，相信不會讓您白跑一趟的。開封麗星歡迎您的到來：地址：河南省通許縣城北工業(yè)區(qū)麗星路一號YL