自動化麻辣粉加工設備

麗星麻辣粉酸辣粉設備是“網紅"碗裝酸辣粉“麗星億源"、“嗨吃家"、“食族人"等品牌產品的加工設備，自投放市場以來，就受到食品機械、專家、學者、客戶的大量好評與青睞。投資一套酸辣粉設備，價格主要是看產量、材質、配置等級影響，價格從幾十萬到百萬不等。

麗星酸辣粉設備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體，可變頻調控,也可PLC調控，具有響應速度快、控制準確度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長、較其他工藝省人工等特點，該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，實現自動化運行，無需明礬添加。

麗星方便速食粉絲烘干機工藝

方便粉絲定型干燥機設備工藝，復水快、粗細均勻、入味好 、結構緊湊，外型美觀，性能穩定；電腦控制，多級變頻調速低速運轉；全程視頻監控；感應跟蹤伺服，電子自動調控；遠距離檢測及報警系統；自動化PLC控制，較其他工藝省人工；無需明礬添加，無開粉廢水排放，成品率高，達到相關政策要求。

麗星酸辣粉絲設備與傳統的碗裝粉絲加工設備相比，具有以下特點：

1. 不洗粉、不開粉、不凍粉、可操作性強，靈活方便；

2.根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，生產粉絲復水相同、易入味、口感筋爽、色澤均勻、晶瑩透亮；

3.采用直條切割工藝，生產粉絲粗細一致、不粘連、不并條、形狀規整；

4.從淀粉入機到成品出機整個過程潔凈衛生，生物指標和衛生指標達標；

5.自動化運行，PLC控制， 節省人力成本；

6.根據市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等、粉餅重量規格設備均可隨需而定 。YL