一般或者局在選擇便攜式油煙檢測儀時，還要考慮檢測效率和便利性。檢測一般都是在室外移動作業，所以就要求檢測設備方便攜帶，好是有內置電池可以斷電使用，如果可以現場直接打印檢測結果就更好了。
油煙檢測儀適用范圍：
1、餐廳、飯館、食堂等單位烹調油煙濃度的現場監測；
2、檢測油煙發生器性能和油煙凈化器的凈化效率；
3、 非食用油煙（如瀝青煙，松等）產生場所的有害煙霧濃度檢測；
4、其他有毒煙霧的監測。
油煙檢測儀 是配合國家環保部門加強對餐飲業油煙管理監測要求而設計生產的監測餐飲業油煙的設備，可以準備測量實時油煙濃度并上傳至所在區域環保部門。
有一種就是便攜式油煙檢測儀，便攜顧名思義可以移動檢測，適合城市抽查餐飲單位油煙排放用，或者是油煙凈化器生產廠家檢測凈化器效果時使用。 在選擇油煙檢測儀時，首先要明白自己是要便攜式的還是在線式的，這是大方向，一定要明確。大方向定好了就要開始進行細節處理了。根據不同地區對油煙檢測的項目的不同要求，可以分為兩大類，一種是檢測油煙濃度，還有一種是可以檢測油煙、顆粒物、非甲烷總烴的。
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