近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和城市化步伐的不斷加快，餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱行業(yè)對(duì)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、改善生活起著重要作用。然而，隨之而來(lái)的諸多環(huán)境問(wèn)題也日益彰顯。有研究表明，除機(jī)動(dòng)車(chē)尾氣、工業(yè)廢氣外，餐飲行業(yè)已經(jīng)是細(xì)顆粒物PM2.5主要來(lái)源之一。

　　油煙檢測(cè)儀適用范圍：

　　1、餐廳、飯館、食堂等單位烹調(diào)油煙濃度的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)；

　　2、檢測(cè)油煙發(fā)生器性能和油煙凈化器的凈化效率；

　　3、 非食用油煙（如瀝青煙，松等）產(chǎn)生場(chǎng)所的有害煙霧濃度檢測(cè)；

　　4、其他有毒煙霧的監(jiān)測(cè)。

　　有一種就是便攜式油煙檢測(cè)儀，便攜顧名思義可以移動(dòng)檢測(cè)，適合城市抽查餐飲單位油煙排放用，或者是油煙凈化器生產(chǎn)廠家檢測(cè)凈化器效果時(shí)使用。 在選擇油煙檢測(cè)儀時(shí)，首先要明白自己是要便攜式的還是在線式的，這是大方向，一定要明確。大方向定好了就要開(kāi)始進(jìn)行細(xì)節(jié)處理了。根據(jù)不同地區(qū)對(duì)油煙檢測(cè)的項(xiàng)目的不同要求，可以分為兩大類，一種是檢測(cè)油煙濃度，還有一種是可以檢測(cè)油煙、顆粒物、非甲烷總烴的。

　　油煙檢測(cè)儀采用國(guó)標(biāo)取樣法檢測(cè)的特點(diǎn)：

　　1、干燥、過(guò)濾、防倒吸三合一設(shè)計(jì)的干燥筒，可以高效干燥濕氣、過(guò)濾粉塵以及放倒吸減小對(duì)流量的影響，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期運(yùn)轉(zhuǎn)免清洗；

　　2、寬溫液晶顯示，可調(diào)背光及亮度，中文人機(jī)對(duì)話方式菜單顯示，圖文并茂，簡(jiǎn)單明了，用戶憑借儀器豐富的在線操作提示，直接操作；

　　3、多級(jí)光電隔離，多CPU容錯(cuò)結(jié)構(gòu)，克服靜電干擾及靜電擊穿；

　　4、廢氣上排式設(shè)計(jì)，有效解決下排氣造成的堵塞及廢氣排在儀器內(nèi)對(duì)儀器造成的損害；

　　5、自動(dòng)修正溫度及壓力等參數(shù)，標(biāo)況數(shù)據(jù)可直接讀出，并且有斷電保護(hù)功能，來(lái)電后自動(dòng)進(jìn)入停電前采樣狀態(tài)；

　　6、可通過(guò)防水鍵盤(pán)直接對(duì)儀器的各項(xiàng)參數(shù)進(jìn)行線性標(biāo)定，儀器維護(hù)及標(biāo)定必須輸入密碼，保證儀器參數(shù)安全；

　　7、風(fēng)冷系統(tǒng)，當(dāng)儀器內(nèi)溫度高于設(shè)定溫度自動(dòng)開(kāi)啟風(fēng)冷系統(tǒng)，保證儀器正常工作；

　　8、實(shí)時(shí)顯示直讀動(dòng)壓、靜壓、溫度、煙溫、流速、流量、轉(zhuǎn)速、含濕量等參數(shù)，自動(dòng)測(cè)量大氣壓；

　　9、采用進(jìn)口壓力傳感器及進(jìn)口電化學(xué)傳感器測(cè)量結(jié)果更加準(zhǔn)確。電化學(xué)傳感器與信號(hào)模塊一體化設(shè)計(jì)，更換傳感器不需標(biāo)定，且具有溫度及線性補(bǔ)償和交叉干擾修正功能，保證測(cè)試準(zhǔn)確性；

　　10、采用耐腐蝕大流量可調(diào)速煙塵采樣泵與電子流量計(jì)，反應(yīng)快，跟蹤效率高，煙氣管路采用四氯乙烯管路無(wú)吸附，采用電子流量計(jì)恒流采樣，保證了測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性；

　　11、儀器內(nèi)裝可充電電池，供交流停電時(shí)保存數(shù)據(jù)交流來(lái)電時(shí)自動(dòng)恢復(fù)采樣，自動(dòng)扣除采樣過(guò)程中的掉電時(shí)間，并可供用戶查詢掉電時(shí)間。