中文名稱: 磷酸三鉀

中文同義詞: 正磷酸鉀;磷酸三鉀;磷酸鉀;無水磷酸鉀;磷酸三鉀,三水;食用磷酸鉀;食用磷酸三鉀;無水磷酸鉀,97%

英文名稱: Potassium phosphate

CAS號: 7778-53-2

分子式: K3O4P

分子量: 212.27

EINECS號: 231-907-1

熔點 1340 °C

密度 2.564 g/mL at 25 °C(lit.)

溶解度 water: soluble100mg/mL, clear, colorless

化學性質 無水物或含一分子水的水合物。白色無臭，吸濕性晶體或顆粒。相對密度2.564，易溶于水(51g/100mL，25℃)，不溶于乙醇。1%水溶液的上Ph值約為11.5

用途 在食品工業中用作乳化劑，鉀的強化劑，調味劑，肉類黏結劑。用于配制面食制品用堿水。 

食品級99%     25KG/紙板桶      白色粉狀

中文名稱: 磷酸三鉀

中文同義詞: 正磷酸鉀;磷酸三鉀;磷酸鉀;無水磷酸鉀;磷酸三鉀,三水;食用磷酸鉀;食用磷酸三鉀;無水磷酸鉀,97%

英文名稱: Potassium phosphate

CAS號: 7778-53-2

分子式: K3O4P

分子量: 212.27

EINECS號: 231-907-1

熔點 1340 °C

密度 2.564 g/mL at 25 °C(lit.)

溶解度 water: soluble100mg/mL, clear, colorless

化學性質 無水物或含一分子水的水合物。白色無臭，吸濕性晶體或顆粒。相對密度2.564，易溶于水(51g/100mL，25℃)，不溶于乙醇。1%水溶液的上Ph值約為11.5

用途 在食品工業中用作乳化劑，鉀的強化劑，調味劑，肉類黏結劑。用于配制面食制品用堿水。 

食品級99%     25KG/紙板桶      白色粉狀