黑豆皮提取物

【產(chǎn)品名稱】黑豆皮提取物

【英文名稱】Black soybean hull P. E.

【植物來源】黑豆皮又名黑豆衣，為豆科植物大豆黑色的種皮。

【化學(xué)成分】原花青素，花青素。

【產(chǎn)品規(guī)格】花色苷10%-40%

【外觀性狀】紫紅色粉末

【檢測方法】HPLC

【藥理作用】

1. 抗氧化作用，清除體內(nèi)自由基；
2. 降低氧化酶的活性；
3. 抑制吸收，降低低密度脂蛋白含量；　　
4. 抗變異、抗腫瘤、抗過敏、保護(hù)胃粘膜等多種功能；

【應(yīng)用】醫(yī)藥原料，保健食品和飲料。按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB-2760-2007）本品可用于化妝品及藥品的糖衣，也可用于配制酒（包括葡萄酒、米酒等）、飲料、糖果等普通食品中。