上海馳為實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，面粉改良劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑葫蘆巴膠，上海葫蘆巴膠報(bào)價(jià)，的價(jià)格，的作用，廠家總代理，廠家報(bào)價(jià)，的添加量，歡迎全國(guó)新老客戶致電洽談！。
中文名：,又名香豆子 英文名：Bottle gourd Pakistan rubber 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：FCCIV/GB2005 CAS:28664-35-9。有效物質(zhì)含量: 99%
概述：冷水溶和熱水溶溶液的表觀粘度都隨濃度的升高而呈指數(shù)規(guī)律的上升；溶液為非牛頓流體，其剪切稀化具有瞬時(shí)恢復(fù)性；隨著溫度的升高，溶液的表觀粘度呈半對(duì)數(shù)規(guī)律下降；且溶液具有很強(qiáng)的耐熱性；溶液在酸性和堿性條件下較為穩(wěn)定。
性狀：為白色至微黃色粉狀,無嗅或稍有氣味,遇水溶脹成粘度很高的粘稠液,分解溫度307～311℃，溶于冷水及堿性溶液，不溶于各有機(jī)溶劑。PH值為6時(shí)粘度zui大。
用途：增稠劑。可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、植物提取、保健品、食品、化妝品、香精香料等行業(yè)。在食品應(yīng)用中不僅是良好的乳化穩(wěn)定劑、增稠劑，而且具有優(yōu)異的凍結(jié)、熔化穩(wěn)定性，并能提高產(chǎn)品的風(fēng)味，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1％ ～1.5％。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩(wěn)定的乳化分散液，其用量為0.2％ ～ 0.5％。特別是對(duì)動(dòng)、植物油、蛋白質(zhì)與水溶液的乳化性能極為優(yōu)異，能使其形成性能穩(wěn)定的勻質(zhì)乳狀液。因其安全可靠，
：GB2760-2001（g/kg）：冷凍飲品0.1；燒烤食品0.15；糖果0.2；面粉0.3。
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