哈德遜河大閘蟹的神秘出現(xiàn)引起關注
“未識陽澄愧對月，不食螃蟹辜負腹”，眼看又快到了1年陽澄湖大閘蟹熱鬧上市的時候，今年zui正宗的陽澄湖大閘蟹，您選擇“蟹大腳”品牌
　　俗稱“大閘蟹”的中華絨螯蟹（mitten crab）是美國環(huán)境保護專家眼中的生態(tài)殺手，紐約州環(huán)境保護廳（DEC）近日為此種螃蟹入侵紐約州哈德遜河水域發(fā)出預警，呼吁發(fā)現(xiàn)其蹤跡的民眾及時舉報。
　　在英國的泰晤士河中上游水域，近年來從中國入侵的大閘蟹團購也迅速繁殖，英國食品標準局（FSA）早前已宣布，泰晤河大閘蟹可以安全食用。
　　大閘蟹禮盒早在數(shù)年前就在哈德遜河中被發(fā)現(xiàn)，然而沉寂數(shù)年后，現(xiàn)在又再現(xiàn)蹤。生性好斗的大閘蟹在哈德遜河沒有天敵，專吃水草、魚卵、釘螺等，對河川的生態(tài)平衡構(gòu)成威脅;更嚴重的是，大閘蟹喜歡聚居在排水口，容易造成堵塞，導致重大經(jīng)濟損失。
　　紐約Smithsonian環(huán)境研究中心的環(huán)保專家Darrick Sparks指出，近期在布朗士區(qū)以北不遠的Croton-on-Hudson鎮(zhèn)的哈德遜河水域發(fā)現(xiàn)原產(chǎn)中國的大閘蟹，可能有數(shù)百萬只幼蟹，當牠們長成后，蟹鉗就會長出絨毛，“絨螯蟹”因此得名。
　　紐約州提醒民眾，1旦發(fā)現(xiàn)大閘蟹的身影，務必要及時報告。大閘蟹的特征為：青背、白肚、黃毛和金爪。
　　在哈德遜河和東河下游垂釣的民眾，釣客經(jīng)常使用1種淡水幼蟹作為魚餌，然而垂釣客22日鑒定后指出，餌蟹應不是大閘蟹，否則表明大閘蟹已侵入哈德遜河下游入海口，后果更堪憂。
　　在江蘇的陽澄湖大閘蟹1帶，中華絨螯蟹被稱為大閘蟹禮盒，是味道鮮美的淡水陽澄湖蟹種，被譽為“蟹中”，銷往全國及香港等海外各地，每年都供不應求，還有人試圖攜帶大閘蟹乘飛機進入美國和加拿大被罰的案例。紐約的華人超市和中餐館，有時會進口少量大閘蟹售賣。
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