丁二酸鈉（六水）6106-21-4

丁二酸鈉（六水）6106-21-4

產(chǎn)品名稱： 丁二酸鈉（六水） 
CAS： 6106-21-4 
標(biāo)準(zhǔn)： 標(biāo)準(zhǔn)  
天然/合成： 合成 
級(jí)別： 食品級(jí) 
含量： 99% 
外觀： 白色結(jié)晶 
包裝： 25/牛皮紙袋 可拆分 
成份：  丁二酸鈉
理化屬性： 白色結(jié)晶顆粒，具扇貝類的鮮味 ;無水物為結(jié)晶性粉末。無臭，無酸味，有特殊貝類滋味。味覺閾值0.03%。至120℃時(shí)失去結(jié)晶水而為無水物。易溶于水(35g/100ml，25℃)，不溶于乙醇。在空氣中穩(wěn)定。
類別： 天然食品 
行業(yè)： 食品 
領(lǐng)域： 食品工業(yè) 
下延產(chǎn)品： 醬油、醋、辣醬油、調(diào)味湯（料）、醬菜、香腸火腿、魚糜制品 
運(yùn)用： 用作調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑，主要用于配制火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等
用法用量： zui大允許使用量（g/kg）醬油、蠔油10;調(diào)味品20