棉籽油優質廠家 棉籽油優質廠家
中文名稱:棉籽油
中文別名:;棉花籽油酸;棉籽油。未氫化;棉布(模板吸水襯里用);草棉(GOSSYPIUM HERBACEUM)籽油
英文別名:cotton;LIPEX 109;cottonoil;nci-c50168;cottondoil;COTTONSEED OIL;COTTONSEEDOIL,NF;cottonseedoilacid;Baumwoellsamenoel;OIL OF COTTON SEED
棉籽油即是以棉花籽榨的油,分為壓榨棉籽油、浸出棉籽油、轉基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油幾種。顏色較其它油深紅,精煉后可供人食用,含有大量人體必需的脂肪酸,zui宜與動物脂肪混合食用。
壓榨棉籽油:棉籽經直接壓榨制取的油。
浸出棉籽油:棉籽經浸出工藝制取的油。
轉基因棉籽油:用轉基因棉籽制取的油。
棉籽原油:未經任何處理的不能直接供人類食用的棉籽油。
成品棉籽油:經處理符合標準成品油質量指標和衛生要求的直接供人類食用的棉籽油。
精煉棉籽油一般呈橙黃色或棕色,脂肪酸中含有棕櫚酸21.6-24.8%,硬脂酸1.9-2.4%,花生酸0-0.1%,油酸18.0-30.7%,44.9-55.0%,精煉后的棉清油清除了棉酚等有毒物質,可供人食用。棉清油中含有大量人體必需的脂肪酸,zui宜與動物脂肪混合食用,因為棉清油中的含量特別多,能有效抑制血液中上升,維護人體的健康。人體對棉清油的吸化吸收率為98%。
棉籽油也是主要的食用油。但毛棉油中含有棉酚(含量約l%)、膠質和蠟質(含量視制油棉胚含殼量而異),品質較差,不宜直接食用,其精煉工藝也較為復雜。
1、粗煉棉清油精煉工藝流程(連續式)
1、粗煉棉清油精煉工藝流程(連續式)
堿液 軟水
↓ ↓
過濾毛油—→預熱—→油堿比配—→混合反應—→脫皂—→洗滌—→脫水—→干燥—→棉清油
↓ ↓
皂腳 廢水
操作條件:過濾毛油含雜不大于0.2%,堿液濃度20~28°Bé,超量堿為理論堿的10%~25%,脫皂溫度 70~95℃,轉鼓沖洗水添加量為 25~1001/h,進油壓力0.l~0.3 MPa,出油背壓力0.1~0.3 MPa,洗滌溫度85~90℃,洗滌水添加量為油量的10%~15%,脫水背壓力0.15MPa,干燥溫度不低于90℃,操作壓力4.0kPa,成品油過濾溫度不高于70℃。
2、精制食用油精煉工藝流程
磷酸 堿液 皂腳 堿液
↓ ↓ ↑ ↓
過濾毛油—→預熱—→混合—→油堿比配—→混合反應—→脫皂—→混合
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過濾←—蒸餾脫臭←—過濾←—吸附脫色←—脫水←—洗滌←—脫皂
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精制食油 水蒸氣 廢白土 吸附劑 廢水 軟水 皂腳
操作要點:堿煉前操作條件同粗煉油,復煉堿液濃度6~12°Bé,添加量為油量的 l%~3%,復煉溫度70~90℃,出油背壓0.15 MPa。洗滌、脫色、脫臭等操作條件與花生油精制食用油的操作條件相近。如果在脫臭后再進行脫脂,其成品油的品級就為精制冷餐油(色拉油)。脫臭工藝以后的工藝流程為:
┌→ 軟 脂
脫臭棉油—→冷卻結晶—→養晶—→過濾—┤
└→ 冷餐油
經過精煉后的棉籽油可以放心食用!












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