牛骨膠原蛋粉

本品為淡黃色，無結塊，無雜質，具有膠原蛋白的氣味。
能溶于水，在充分溶解后無雜質和沉淀。

膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨和豬骨等含膠原蛋白產品的酶水解產物。膠原蛋白是人體內含量zui多的蛋白質，約占人體內蛋白質的30%以上。膠原蛋白富含十八種氨基酸，營養(yǎng)價值高，功能性強，是良好的天然生理活性物質。其中的羥和羥賴氨酸是膠原蛋白中所的氨基酸。
膠原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可溶解于水，且在低溫或高溫情況下，組分也不會改變。它的吸收性優(yōu)于單一的氨基酸和蛋白質。目前已廣泛應用于食品、藥品、化妝品和感光工業(yè)等領域。
（一） 應用于化妝品中
（二） 應用于醫(yī)藥保健品中
（三） 應用于食品中
1、添加于各種乳制品中，提高產品蛋白質和營養(yǎng)。
2、添加到各種運動食品、運動飲料中，迅速補充人體內所需的蛋白質及氨基酸，保護關節(jié)，提高運動成績