




真空滾揉機(jī)的用途主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉等放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,保持肉內(nèi)的水分。使肉及添加劑溶為一體,以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。是生產(chǎn)香腸、適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
休閑肉制品真空滾揉腌制機(jī) 振瀚公司直銷 。
滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。
諸城 振瀚食品機(jī)械有限公司,是一家生產(chǎn)食品機(jī)械以及食品配方、工藝流程研發(fā)的綜合性企業(yè)。我公司自成立以來,始終秉承“誠信立足、創(chuàng)新致遠(yuǎn)",“信譽(yù)為天,科技興企" 的 企業(yè)文化理念,以德立身,以誠待客,實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展。

公司熱忱歡迎國內(nèi)外朋友 來本廠考察、指導(dǎo)、合作、共同開發(fā)國內(nèi)外市場(chǎng)。真空入味機(jī)
滾揉機(jī)
山東諸城振瀚食品機(jī)械有限公司,生產(chǎn)的振瀚牌滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī),主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜、果品放在真空狀態(tài)內(nèi),提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度, 保持產(chǎn)品內(nèi)的水分,這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳,達(dá)到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。該機(jī)還適用于各類禽肉品、分割禽肉制品、大塊肉食制品、各種西式火腿類原料肉的腌制。本品還適合各類水產(chǎn)海鮮制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、果脯食品等產(chǎn)品及各類干果的入味使用。

除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能。該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
真空入味機(jī)
真空滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)特點(diǎn):
1.具有呼吸滾功能,可以有效縮短滾揉時(shí)間、提高滾揉效率。
2.采用變頻無級(jí)調(diào)速。速度范圍2-12rpm(可以選擇2-4rpm低速功能,啟動(dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。選擇低速功能適用于多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和魚產(chǎn)品。可根據(jù)不同的產(chǎn)品特點(diǎn)選擇真空吸料或自動(dòng)上料。)
3.采用PLC和觸摸屏控制,操作更方便。
4.滾揉桶內(nèi)部精細(xì)打磨,無衛(wèi)生死角,卸料位置能排水。
5.采用水循環(huán)泵,無需更換濾心和真空泵油。
6.采用減速機(jī)直聯(lián)驅(qū)動(dòng),運(yùn)行噪音低,效率更高。
真空入味機(jī)






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