蔬菜加工設備|多功能切菜機(往復式切菜機)模擬手工切菜原理，采用"三級變速"適應1-25mm切絲需要，“離心式切片機構"完成各種硬菜切片，自動輸送到豎刀下切絲或切塊。適用于各種根、莖、葉類蔬菜和海帶、豆制品等切制加工，可加工片、塊、丁、絲多種形狀。

菱形刀片切出厚度：16毫米

切丁刀片切丁寬度：19毫米

使用操作

1、工作前先試切，觀察所切蔬菜規格與要求規格是否一致,否則應調節切片厚度或切菜長度，符合要求后進行正常工作。

2、安裝豎刀

先轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明：刀架抬起高度可根據所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。

3、切菜長度調整：轉動可調偏心輪，松開連桿緊固螺釘，切細絲可移動支點，由外向里；切粗絲時可移動支點，由里向外，調好后緊固調整螺釘。

4、切片厚度調整

根據切片機構的結構，選擇合適的調整方法。

說明：片刀刀刃與撥料盤之間的間隙在0.5-1毫米為宜，否則影響切菜質量。

5、速度調整

三角帶的張緊：疏導三角帶張緊，可調整機器后方調整螺桿，順時針旋轉即可張緊；切片機構張緊可調整電機板螺母達到張緊的目的。

6、切菜時要將蔬菜清洗干凈，以免蔬菜中夾雜異物，損壞刀具等零件。

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1. 將機器放置在水平的工作場地，確保機器放置平穩、可靠。2. 使用前對各部件進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關及電源線是否因運輸而破損，并及時采取相應措施。

檢查旋轉料筒內是否有異物，如有異物清理干凈，以免引起刀具破損。

確定電源電壓與本機額定電壓相符合，在外罩接地標記處可靠接地，將電源軟線伸長找電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源上，接通電源，按下“ON"按鈕，檢查轉向，V帶輪的轉向與標志一致為正確，否則，切斷電源。

備注：以上機器報價均不包含運費。