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蒸煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

應用范圍簡述：

糖果中的應用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調(diào)控）。

飲料中的應用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯(lián)過濾器，超高溫殺菌機組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。

蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。

罐頭食品中的應用：用于物料的預煮和混合。

醬制品中的應用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝。

技術(shù)特點：

1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。

2、可采用蒸汽（液化氣、天然氣）加熱形式，受熱面積大，熱效率高。

3、不攪拌（可攪拌）任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。

4、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。

5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。

設(shè)備主要特點：

1.利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻。

2.蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源。

3.鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。

4.鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。

5.鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁。

6.多臺設(shè)備共用一臺液壓站，操作時可單一操作，節(jié)省空間降低成本。

應用案例：

產(chǎn)品實拍：

發(fā)貨現(xiàn)場：

公司簡介：

諸城盛威機械有限公司坐落在美麗的“中國龍城，舜帝故里＂-山東諸城。公司是一家集科研生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體的食品機械企業(yè)，致力于為食品企業(yè)提供多種食品加工配套設(shè)備和系統(tǒng)化工藝解決方案。公司持以不斷更新的技術(shù)服務(wù)于客戶，以*的產(chǎn)品質(zhì)量獲得客戶的信賴，涵蓋了烘培料制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、蜜餞糖果業(yè)、蔬菜加工業(yè)以及日用化工、制藥等行業(yè)的混合與炒制。主要生產(chǎn)肉制品加工設(shè)備、行星攪拌炒鍋、全自動炒菜機，爆米花機，蒸煮鍋，夾層鍋、浸漬鍋、流水線等等。公司奉行“以質(zhì)量求生存，以精品贏市場"的信念，做好安裝、調(diào)試、售后服務(wù)，打消用戶的后顧之優(yōu)。一如既往的堅持“以人為本，誠實可信"的經(jīng)營宗旨，以高品質(zhì)、高效率的產(chǎn)品服務(wù)于廣大新老客戶！

溫馨提示：

本公司設(shè)備可按您的要求加工訂制，根據(jù)材質(zhì)不同、價格不同

（1）價格問題，價格以本公司實際報價為準！：

（2）設(shè)備問題，所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格的質(zhì)檢，確保無任何問題才發(fā)貨。

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（4）設(shè)備屬性；下單之前或者購買之前請您咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等，以便確認您滿意的設(shè)備、方便您購買產(chǎn)品應有的保障。

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