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蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
應(yīng)用范圍簡(jiǎn)述：
糖果中的應(yīng)用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
糕點(diǎn)中的應(yīng)用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調(diào)控）。
飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯(lián)過(guò)濾器，超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。
蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應(yīng)用：用于物料的預(yù)煮和混合。
醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝。
技術(shù)特點(diǎn)：
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。
2、可采用蒸汽（液化氣、天然氣）加熱形式，受熱面積大，熱效率高。
3、不攪拌（可攪拌）任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。
4、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)。
5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。
設(shè)備主要特點(diǎn)：
1.利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻。
2.蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源。
3.鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。
4.鍋門結(jié)構(gòu)改過(guò)去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開(kāi)式。并安裝了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。
5.鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時(shí)增補(bǔ)湯汁。
6.多臺(tái)設(shè)備共用一臺(tái)液壓站，操作時(shí)可單一操作，節(jié)省空間降低成本。
應(yīng)用案例：
產(chǎn)品實(shí)拍：
發(fā)貨現(xiàn)場(chǎng)：
公司簡(jiǎn)介：
諸城盛威機(jī)械有限公司坐落在美麗的“中國(guó)龍城，舜帝故里＂-山東諸城。公司是一家集科研生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體的食品機(jī)械企業(yè)，致力于為食品企業(yè)提供多種食品加工配套設(shè)備和系統(tǒng)化工藝解決方案。公司持以不斷更新的技術(shù)服務(wù)于客戶，以*的產(chǎn)品質(zhì)量獲得客戶的信賴，涵蓋了烘培料制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、蜜餞糖果業(yè)、蔬菜加工業(yè)以及日用化工、制藥等行業(yè)的混合與炒制。主要生產(chǎn)肉制品加工設(shè)備、行星攪拌炒鍋、全自動(dòng)炒菜機(jī)，爆米花機(jī)，蒸煮鍋，夾層鍋、浸漬鍋、流水線等等。公司奉行“以質(zhì)量求生存，以精品贏市場(chǎng)"的信念，做好安裝、調(diào)試、售后服務(wù)，打消用戶的后顧之優(yōu)。一如既往的堅(jiān)持“以人為本，誠(chéng)實(shí)可信"的經(jīng)營(yíng)宗旨，以高品質(zhì)、高效率的產(chǎn)品服務(wù)于廣大新老客戶！
溫馨提示：
本公司設(shè)備可按您的要求加工訂制，根據(jù)材質(zhì)不同、價(jià)格不同
（1）價(jià)格問(wèn)題，價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)！：
（2）設(shè)備問(wèn)題，所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)檢，確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨。
（3）設(shè)備圖片，實(shí)物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會(huì)有輕微的色差，請(qǐng)諒解！
（4）設(shè)備屬性；下單之前或者購(gòu)買之前請(qǐng)您咨詢您需要的商品型號(hào)、規(guī)格尺寸、公司合同等，以便確認(rèn)您滿意的設(shè)備、方便您購(gòu)買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。
| 仟漁 |
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