扦子蛋皮機廠家 燃氣電加熱 扦子皮機器

——諸城市魯品機械科技有限公司

1、本機可以生產厚度為0.1-1mm的皮狀食品，如：春卷皮，蛋皮，烤鴨餅，并可以制作其他類型片狀食品。

2、春卷皮機器工作原理：按照相關產品漿液制作工藝要求將所需漿液按標準制作好，放置規定時間后使用，漿液經過圓形模具加熱烘烤后，形成固定厚度的皮狀食品。

3、春卷皮機器工作流程：將制作好的漿液原料放入設備料箱內，當烤爐模具加熱到100度以后，開動漿泵將漿液送到噴嘴處，操作離合器操作桿，使漿液沾附在烤輪的圓弧表面，順著烤輪旋轉經過270-300度角，原料漿液熟化，自動與烤輪分離，形成固定厚度的皮狀食品。

卷煎蛋皮成型機原理及流程：

工作原理：按照蛋漿制作工藝要求將蛋漿制好，蛋漿經過圓型烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的蛋皮或者其它片狀食品。

工藝流程：將制好的蛋漿放入漿桶內，當烤輪加熱至工藝要求溫度后，開動漿泵將蛋漿送至噴嘴處，操作離合器操作桿，使蛋漿粘附在烤輪的圓弧表面，隨烤輪旋轉過一定度角時，蛋漿熟化，自動與烤輪分離，形成固定厚度的蛋皮。

（1）一臺設備一個人即可完成全部操作，節省人工，提高產能。

（2）操作該設備只需要按照合理配比倒入漿液即可做出熟制的成品。

（3）自控控溫調速，擺脫高溫工作環境。

（4）整機除特殊零部件外，均由食品級不銹鋼制作，電子元器件均采用國標合資品牌，方便后期維護保養。

（5）自動化程度高，可自動設定切斷尺寸，自動翻皮碼放并計數。