英文名 Zinc Gluconate
別 稱 水合葡(萄)糖酸鋅
化學式 Zn(C6H11O7)2
分子量
CAS登錄號 4468-02-4
EINECS登錄號 224-736-9
熔 點 131oC
沸 點
閃 點
外 觀 白色結晶性或顆粒性粉末；無臭，味微澀。
水溶性 易溶于水
用 途：
1.為有機鋅補劑，對胃黏膜刺激小，在體內易被人體吸收，且吸收率高，溶解性好。廣泛應用于保健品、醫藥和食品中，對嬰兒及青少年的智力和身體發育有重要的作用，吸收效果比無機鋅好。
2.是一種醫藥和精細化學品。它能參與核酸和蛋白質的合成，增強人體免疫能力，促使胎、嬰、幼兒生長發育。是醫藥補鋅試劑。在食品工業中作為營養增補劑（鋅強化劑），可添加在代乳品中。
所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。