常用名 鄰羥基苯乙酮 2-羥基苯乙酮
別 名 2-乙酰 | 1-(2-羥苯基)-乙酮 | 2-羥基苯基甲基酮 | 鄰乙酰基
英文名 2'-Hydroxyacetophenone
CAS號 118-93-4
EINECS 204-288-0
分子式 C8H8O2
分子量
密 度 ± g/cm3
沸 點 ± °C
熔 點 4-6oC
閃 點 ± °C
性 狀 淡黃色液體
用 途
存在于酒料中。 它存在于番茄,決明子,炒牛肉,朗姆酒,威士忌,可可,咖啡和紅茶中。是一種調味成分。是有機合成中的砌塊。
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常用名鄰羥基苯乙酮2-羥基苯乙酮別名2-乙酰|1-(2-羥苯基)-乙酮|2-羥基苯基甲基酮|鄰乙酰基英文名2'-HydroxyacetophenoneCAS號118-93-4EINECS204-288-0分子式C8H8O2分子量136.148密度1.1±0.1g/cm3沸點218.4±13.0°C熔點4-6oC閃點87.5±12.4°C性狀淡黃色液體用途存在于酒料中
常用名 鄰羥基苯乙酮 2-羥基苯乙酮
別 名 2-乙酰 | 1-(2-羥苯基)-乙酮 | 2-羥基苯基甲基酮 | 鄰乙酰基
英文名 2'-Hydroxyacetophenone
CAS號 118-93-4
EINECS 204-288-0
分子式 C8H8O2
分子量
密 度 ± g/cm3
沸 點 ± °C
熔 點 4-6oC
閃 點 ± °C
性 狀 淡黃色液體
用 途
存在于酒料中。 它存在于番茄,決明子,炒牛肉,朗姆酒,威士忌,可可,咖啡和紅茶中。是一種調味成分。是有機合成中的砌塊。
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