釀酒冷卻器不銹鋼材質 不銹鋼冷卻器一套白酒蒸餾釀酒設備價格

傳統(tǒng)釀酒設備主要由蒸鍋、可調鍋蓋、導氣管、和冷卻器組成，其主要功能在鍋蓋和冷卻器部分。冷卻器內有多個夾層和多層阻隔，有預冷系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)和回流系統(tǒng)，可自由控溫，儀表顯示。酒蒸汽通過過氣管到達冷卻器時，經多層阻隔、過濾、預冷后，溫度逐步下降至80℃左右。這樣可達到以下效果。

1.調高酒度。當酒蒸汽的溫度降至80℃時(低于水的沸點但高于乙醇的沸點)，蒸汽中的部分水份變成液態(tài)通過回流蒸鍋內。這樣，酒蒸汽中的水份減少了，冷卻成酒后，酒度就提高了。熟練掌握調酒技術后，通過控制蒸汽溫度的高低，可使酒度在10～90度間調節(jié)，沒有酒尾(可將酒尾的酒度調高)。因此，釀高度酒的用戶尾提高高度酒的產量，應使用釀酒設備。

2.提高酒質。影響酒質的物質其沸點都高于100℃，根據上述原理，這些物質也在鍋蓋內就冷卻成液態(tài)，并通過回流系統(tǒng)流回蒸鍋內。這樣酒的品質就大大提高了。酒質是釀酒者市場競爭的法寶，酒質好則銷路暢，銷價也可適當提高，經濟效益更好。因此，釀低度酒的用戶為保證酒質，也應該使用該設備。

3.提高出酒率。因密封好，結合高產酒曲及其釀酒技術，出酒率可提高20%-40%。

現如今越來越多的人喜歡喝酒， 喝好酒，喝純糧食酒，是大家一致的要求，所以出現了玲瑯滿目的釀酒設備，面對這些釀酒設備不知道如何下手選擇，因為釀酒設備型材好不好，可是直接影響到酒的品質。不銹鋼的釀酒設備內在物質不會對身體產生傷害，且經久耐用。選擇釀酒設備就選曲阜仁泰釀酒設備。 大家可以根據自己銷售量和釀酒量來設備釀酒設備的大小和質量，，但是大家要注意選擇設備的時候，一定要看到所用板材，千萬不要買到使用劣質不銹鋼制作的設備，不符合規(guī)章的產品，這樣不但不會釀造出好的酒，還會影響身體。

我公司研發(fā)的新工藝釀酒機，釀酒工藝簡單，成本低，操作方便簡單，設備占地面積小，出酒率高，口感好，投資小；傳統(tǒng)釀酒技術的的設備工藝操作復雜，設備占地面積大，成本高，出酒率非常低，投資也高。