不銹鋼已在 100多家飲用水處理廠和輸送系統得到成功應用。紐約的供水系統自2O世紀 60年代起采用不銹鋼。紐約市原有的飲水配送系統老化陳舊，無法滿足需求，當局在對備選材料進行了15年評估的基礎上，于1993年在城市輸水管道的大口徑立柱管和其他管道大規模地采用了304L不銹鋼，其目標是使系統壽命長達100年。華盛頓地區供水改造也規模采用了不銹鋼水管。美國底特律耗資 3億新建的大型運動場——福特體育場內的給水系統的輸水主管道包括各售貨點的直飲水管道，全部采用了304不銹鋼。此外，不銹鋼管已成為美國30年來新建的1600多座城市污水處理廠的標準用材。使用不銹鋼管材至今已有40年歷史。現在不銹鋼管材已經被日本人為“飲用水容器材料"。1980年 日本 制 定 了 工 業 標 準 (JIS G 3448——一般配管用不銹鋼管》，1982年日本水道協會制定 《JWWA G 115—— 自來水用不銹鋼管道》和《JWWA G 116—— 自來水用不銹鋼鋼管接頭》標準，后來又制定了不銹鋼波紋水管標準。1999年東京供水局將316不銹鋼波紋管作為標準用材，表明不銹鋼用作 自來水輸水管道和建筑內給水管道步入了標準化軌道。據東京自來水部門的統計，隨著不銹鋼化率從 1982年的 11％上升到 2000年 的90％以上，漏水數量相應地從70年代末的每年5萬多處下降到 2000年的 2～3處 (由雜散電流引起接頭處滲漏)，不銹鋼水管的采用大大降低了水的滲漏率。不銹鋼已是普通材料了。目前在各種材質水管的性能價格比中，是不銹鋼水管，這與不銹鋼材料的耐腐蝕、高強度，抗沖力強等的*性能有關。其使用壽命可以說與建筑物同壽命，一次投入，終生受益。上世紀 80年代特別是1996年 0-157病原性大腸菌集體中毒事件后，人們對水質倍加關注，能夠獲得 良好水質的不銹鋼管道和儲水設備受到普遍歡迎和廣泛地使用。此外，日本是地震多發地區，在1995年阪神大地震中，不銹鋼水箱和管道由于高強度和優良的耐沖擊性能不但未被地震損壞，還承擔起向廢墟中的人們供應生活飲用水的任務，由此，不銹鋼水箱和管道突出的抗震能力受到人們關注。政府推動不銹鋼水管發展.不銹鋼管材的使用，開始于上世紀 60年 代，盛行于上世紀 90年代。美國環保署 (EPA)對水管材料選擇做出硬性規定，管材的選擇必須滿足高 水質、低維護、長壽命的要求。美國政府根據 1996 年凈水法制定的國家標準／國家衛生基金國際標準 ANSI／NSF61-1997a明確規定：“用于飲用水的金屬管道，只允許使用不銹鋼和球墨鑄鐵管。"城市自來水供水管網，凡干管改造，一律選用不銹鋼管和球墨鑄鐵；進入高樓的供水管，不銹鋼水管。的 2003版美國國際標準委員會的水管和住宅標 準再次包括了這方面的內容，說明不銹鋼水管的使用已正式得到美國批準。其他國家如加拿大衛生部、荷蘭衛生鑒定委員會和世界衛生組織也確認了這一標準。現在越來越多的國家要求飲用水系統的管道和系統部件必須符合上述標準，以此作為 保證的基礎，符合該標準要求的批材料有304／304L、316／316L不銹鋼。