櫻桃栽培管理技術
一、品種選擇與配置
1、主栽品種以早熟紅色品種為主。當前的較優品種是:紅燈、福星、福晨、俄羅斯8號、意大利早紅、烏克蘭大櫻桃等。為豐富授粉品種,提高坐果率和延長供應期,可適當搭配佐藤錦、雷尼、先鋒等 品種。
2、主栽品種與授粉品種比例為2-4:1為宜。為充分與主栽品種授粉,同一棚內的授粉品種不應少于2個。
二、壯苗
1、砧木以選用健壯、葉片大、根系發達、嫁接親和力好的砧木為原則。目前較好的砧木為萊陽大葉櫻桃壓條苗、山櫻桃實生砧等,棚栽中還要注重選用具有矮化性砧木,如萊陽矮櫻桃,國外引進矮砧可試栽推廣。
2、苗木選用根系好、苗木粗壯、芽眼飽滿意的苗木。具體選苗以苗高80厘米以上至米,根系完好的果苗為好。
三、栽植密度
為了更經濟利用土地獲取更高的效益,大棚櫻桃栽植密度比露地栽培大。一般行株距為2-3m*,667平方栽111-222株。具體密度因品種、樹形、地力和栽培條件等因素有所不同。
四、整形修剪
1、樹形棚栽大櫻桃應采用矮小、緊湊、光能利用率高的樹形,拱圓式塑料大棚中間行為改良主干形,此樹形干高50-60,保持干的優勢,其上均勻配置2-10個水平延伸主枝,其上著生結果枝粗,樹高3米左右,棚栽樹可適當減少主枝數;大棚邊可采用無主干的叢狀自然形,即從地面分生3-5個主枝,開張角度為30-60度,樹體較矮。
2、修剪 修剪措施主要生長期完成
(1)拉枝、刻芽:從定植后的第2年開始,春季前萌芽前,將長枝拉到水平,扣棚前后,將高樹落頭,并通過拉枝,調整大枝方位,以利扣棚;定植后的2-3年間,于春季萌芽前,對干以及枝條側生芽部位進行刻芽,以促發成枝。
(2)夏季摘心:5月至7月上中旬,主枝延長枝長到40-50厘米左右時摘心,以促發分枝;主枝上著生的直立新梢,待長至10厘米左右時摘心,以促使新梢基本成花。
五、土肥水管理
1、土已栽枝樹,可順樹培壟,壟高30厘米左右,寬;新建園栽植前可按行向起壟,壟高30-50厘米,壟寬;扣棚前1個月,遲于扣棚的同時,順壟背覆地膜,為根系創造良好的溫、光、水的生長條件。
2、肥
(1)基肥:掌握早施和足量施用有機肥的原則。采果后至7、8月份施用有機肥,株施腐熟雞糞10-20公斤或腐熟人糞尿20-30公斤或豬圈糞50-60公斤,開溝施或結合土壤深翻時撒施。
(2)追肥 追肥應在謝花后,硬核期之前進行,幼樹株施復合肥,結果樹一般施復合肥1-2公斤或人糞尿25公斤。
(3)根外追肥 扣棚期間主要為根外追肥。盛花前期噴%硼砂、盛花期后噴%尿素及600倍磷酸二氫鉀,注意噴施應在下午或傍晚,主要噴灑葉痛,以利于葉片吸收。另外,扣棚后于開花前,枝梢噴布1%-3%的尿素,可促進花芽發育。
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