手扳葫蘆是通過人力手動扳動手柄借助杠桿原理獲得與負載相匹配的直線牽引力，輪換地作用于機芯內負載的一個鉗體，帶動負載運行。它具有結構緊湊、重量輕、外形尺寸小、攜帶方便省力、安全可靠、使用壽命長、手扳力小、對鋼絲繩磨損小等優點。

　　手扳葫蘆可以進行提升、牽引、下降、校準等作業。若配置特殊裝置，不但可以作非直線牽引作業，且可以很方便的選擇合適的操作位置，或以較小噸位的機具成倍地擴大其負載能力，對于較大噸位負載可以采用數個機具并列作業

　　在特殊情況下，手扳葫蘆用作載入吊籠的提升時，葫蘆的起重量應降至額定起重量的1/3。使用前必須檢查殼體諸緊固螺釘是否已擰緊，不得有松動；扳動諸手柄檢查動作是否正常；若運行協調，無異常響聲或卡滯，則可扳動松卸手柄，穿入已擦拭干凈的配套鋼絲繩，并夾緊鋼絲繩，再扳動前進或倒退手本柄，視其動作是否正常。

　　手扳葫蘆吊鉤位置的調整。空載時把旋鈕扳至指示上的“0"為，然后轉動手輪，即可調整鏈條吊鉤的上，下位置。是棘爪脫開棘輪，這樣是可用手拉動鏈條方便而迅速地調整鏈條吊鉤的位置。