壓花藝術(shù)（Pressed Flower Art）就是利用物理和化學(xué)方法，將植物材料包括根、莖、葉、花、果、樹皮等經(jīng)脫水、保色、壓制和干燥處理而成平面花材，經(jīng)過巧妙構(gòu)思，制作成一幅幅精美的裝飾畫、卡片和生活日用品等植物制品的一門藝術(shù)。壓花藝術(shù)就是運(yùn)用壓制好的花材為創(chuàng)作藝術(shù)的基本材料。就好像水彩，油料對(duì)水彩畫和油畫一樣。 它是把植物科學(xué)和藝術(shù)二者相結(jié)合的產(chǎn)物。
壓花藝術(shù)19世紀(jì)于歐洲，20世紀(jì)50年代流行于日本，20世紀(jì)80年代在中國開始興起。壓花盛行是在歐洲，流傳廣泛。英國有三百年的壓花歷史，法國、意大利、德國、丹麥等國家有不同的壓花流派和作品。近年來壓花在日本、美國、澳大利亞和中國臺(tái)灣、中國大陸也頗受歡迎，得到了大的發(fā)展。
高雅又容易融入大眾
壓花藝術(shù)既高雅又容易融入大眾。壓花藝術(shù)令人著迷之處，還在于它的多元化。一方面，它是和其他主流藝術(shù)一樣的藝術(shù)，在美國，壓花藝術(shù)與油畫、水彩、粉彩等一起參加國際藝術(shù)比賽。另一方面，它又非常生活化，而且平易近人。幾朵小花，幾片綠葉，就可以把枯燥的生活點(diǎn)綴得多彩多姿。
壓花藝術(shù)作品可大可小，小到書簽之類的工藝品、大到1.2米寬2米長的壓花藝術(shù)作品，深受高品位的人士喜歡。同時(shí)，壓花還可以與生活日用品結(jié)合起來，使其更加美觀，提高產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。如壓花賀卡、壓花蠟燭、壓花燈罩、壓花首飾（包括壓花項(xiàng)鏈、壓花戒子、壓花耳環(huán)、壓花手鏈等）、壓花手機(jī)鏈、壓花桌布、壓花玻璃門等等，總之，壓花可以融入生活的每個(gè)角落，美化生活，陶冶情操。
壓花是花卉與藝術(shù)結(jié)合的交叉學(xué)科，是花卉業(yè)的延伸，可以增加觀賞園藝的內(nèi)涵，給觀賞園藝賦予了新的內(nèi)容，使該學(xué)科更加*、更具特色，通過它可以延伸花卉業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條,充分利用植物的邊角料,使物盡其用,增加花卉的附加值。
成立的壓花協(xié)會(huì)是英國的壓花協(xié)會(huì)，創(chuàng)辦于1983年。時(shí)下，壓花產(chǎn)品走俏海外，國際市場(chǎng)對(duì)壓花畫、壓花花材的需求日益增加。在中國臺(tái)灣和日本都有一些近郊花園供大家DIY制作壓花、喝茶、。
在中國，把壓花藝術(shù)作為產(chǎn)業(yè)來做的公司還很少，壓花藝術(shù)對(duì)于大多數(shù)人來說還是一個(gè)陌生的事物，所以說壓花藝術(shù)是正在興起的朝陽產(chǎn)業(yè)，發(fā)展空間很大。
壓花作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)，無疑可以為農(nóng)民增收提供一條新的路子，給企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)造了新的發(fā)展空間。
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