95%甘油，又稱工業甘油，顧名思義，就是工業上用的，如油漆涂料行業，聚氨酯行業，單甘脂，防凍液等。
99.5%甘油又分普通級，食品級，藥用級，軍.用級別，普通的做些化妝品，聚醚，香煙過濾嘴等，其他的就是特定級別，也就是要各種證，用途針對本級別領域。

1、用作制造醇酸樹脂和環氧樹脂。

2、在醫學方面，用以制取各種制劑、溶劑、吸濕劑、防凍劑和甜味劑，配劑外用軟膏或栓劑等。

3、在涂料工業中用以制取各種醇酸樹脂、聚酯樹脂、縮水甘油醚和環氧樹脂等。

4、紡織和印染工業中用以制取潤滑劑、吸濕劑、織物防皺縮處理劑、擴散劑和滲透劑。

5、在食品工業中用作甜味劑、煙草劑的吸濕劑和溶劑。

6、在造紙、化妝品、制革、照相、印刷、金屬加工、電工材料和橡膠等工業中都有著廣泛的用途。

7、并用作汽車和飛機燃料以及油田的防凍劑。

8、甘油可以作為塑化劑用于新型陶瓷工業。