名稱：甘油（丙三醇）

級別：USP（美國藥典）、食品級

含量：≥99.7

包裝：250公斤/桶

品牌：椰樹

產(chǎn)地：馬來西亞

食品級甘油具體應(yīng)用

1、面包、蛋糕等中的應(yīng)用

食品級甘油用于面包、蛋糕等中作保水保濕劑，強(qiáng)吸濕性，保持松軟質(zhì)地，延長貨架期。使用企業(yè)如盼盼、徐福記等企業(yè)產(chǎn)品。建議添加量6%左右

2、膠基糖果中的應(yīng)用

主要包括口香糖和泡泡糖兩大類，基本上有糖（或糖醇）、糖漿、膠基、甘油、香精、色素等組成。甘油作為糖果軟化劑、乳化劑等。建議添加量0.8—2%

3、果汁、果醋等飲料中的應(yīng)用

水果中含單寧，是水果中的苦、澀異味來源。甘油能迅速分解果汁、果醋中的苦、澀異味，增進(jìn)果汁本身的厚味和香味、外觀鮮亮、酸甜適口。建議添加量0.8—1%

4、果酒、白酒、葡萄酒等酒類中的應(yīng)用

作為口感改良劑、甜味劑、除苦雜味劑應(yīng)用在酒類中，適量添加可增加酒的香氣、醇甜、濃厚。建議添加量0.5—1.5%

工業(yè)：農(nóng)藥溶劑，航空防凍液，樹脂中間體，工業(yè)濕潤劑，紡織助劑，造紙潤滑劑，油漆，增塑劑，多元醇，引發(fā)劑； 化妝品：化妝品潤滑劑，肥皂，保濕劑，卸妝水，唇膏；膠帽，醫(yī)療和醫(yī)藥制劑