*，又稱乙酸鈉，是一種有機(jī)物，分子式為CH3COONa，分子量為82.03。三水合物乙酸鈉性狀為白色結(jié)晶體，相對密度1.45，熔點(diǎn)為58℃，在干燥空氣中風(fēng)化，在120℃時失去結(jié)晶水，溫度再高時分解；無水乙酸鈉為無色透明結(jié)晶體，熔點(diǎn)324℃。易溶于水，可用于作緩沖劑、媒染劑，用于鉛銅鎳鐵的測定，培養(yǎng)基配制，污水處理生化池培菌養(yǎng)菌，有機(jī)合成，影片洗印等。

三水*CH3COONa·3H2O生產(chǎn)廠家，固體58%配制25%水溶液：

污水處理中，外加碳源的反置反 工藝在我國很多污水處理廠正在施工或運(yùn)行，雖然是的價格低廉的外加碳源，但是由于其具有毒性而受到使用上的，乙酸鈉正在成為、葡萄糖等產(chǎn)品的替代碳源被廣泛應(yīng)用，乙酸鈉，不易燃易爆。

液體*在污水處理中主要作用：為反硝化菌補(bǔ)充碳源，對反硝化污泥進(jìn)行訓(xùn)化，之后利用緩沖溶液將反硝化過程中pH值的上升幅度控制在0.5范圍內(nèi)。反硝化菌可過量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa為外加碳源進(jìn)行反硝化時,可將出水COD值也能維持在較低水平。 當(dāng)前所有城市及縣城的污水處理想要達(dá)到排放一級標(biāo)準(zhǔn)就需要添加乙酸鈉做碳源。