三乙醇胺和高級脂肪酸形成的酯廣泛用作洗滌劑、乳化劑、濕潤劑和潤滑劑，也用于配制化妝用香脂。三乙醇胺還用作防腐劑和防水劑、分析試劑和溶劑等。在丁腈橡膠聚合中作為活化劑，也可在酸性條件下作油類、蠟類的乳化劑、穩定劑，紡織物的軟化劑。是絳綸等合成纖維紡絲油劑的組分之一。用途用作丁腈橡膠聚合時的添加劑、混凝土促凝劑、油品乳化劑，也用于=無氰電鍍用途氣相色譜固定液（使用溫度75℃，溶劑為甲醇、乙醇），分離分析含氧、含氮化合物和含水樣品等。絡合劑。金屬掩蔽劑。滴定和。比色測定錳。測定錫、銻和錳。吸收二氧化碳和二硫化碳等堿性氣體。乳化劑。溶劑。腐蝕抑制劑。用途氣相色譜固定液（使用75℃溫度，溶劑為甲醇、乙醇），分離分析含氧、含氮化合物和含水樣品。絡合劑,金屬掩蔽劑,滴定和,比色測定錳、測定錫、銻。吸收二氧化碳和二硫化碳等氣味。乳化劑，溶劑，腐蝕抑制劑。