主要用于制備醋酐、醋酸乙烯、乙酸酯類、金屬醋酸鹽、、醋酸纖維素等,也用作溶劑用途用于合成醋酸乙烯、醋酸纖維、醋酸酯、金屬醋酸鹽及鹵代醋酸,也是制藥、染料、農(nóng)藥及有機(jī)合成的重要原料用途常用作分析試劑、通用溶劑和非水滴定溶劑及色層分析試劑,也用于有機(jī)合成用途用作分析試劑、溶劑及浸洗劑用途作酸味劑,可用于復(fù)合調(diào)味料,配制醋、罐頭、果凍和干酪,按生產(chǎn)需要適量使用。還可作曲香酒的增香劑,使用量為0.1~0.3g/kg。




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