三乙醇胺又名三胺、氨基三乙醇。無色油狀液體，有氨的氣味，易吸水，露置空氣中及在光線下變成棕色。低溫時成為無色或淺黃色立方晶系晶體。
三乙醇胺主要用于制造表面活性劑、液體洗滌劑、化妝品等。是切削液、防凍液的組分之一。在丁腈橡膠聚合中作為活化劑、天然膠與合成膠的硫化活化劑。也可作為油類、蠟類、農藥等的乳化劑、化Chemicalbook妝品的增濕劑、穩定劑，紡織物的軟化劑，潤滑油的抗腐蝕添加劑。三乙醇胺可吸收二氧化碳和硫化氫等氣體，在焦爐氣等工業氣體的凈化中，可脫除酸性氣體。是EDTA滴定法中常用的一種掩蔽劑。
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