特丁基對苯二酚（TBHQ），又稱叔丁基對苯二酚、叔丁基，分子式為C10H14O2，是效果較好的新合成的劑，尤為適用于植物油，可使食用油脂的穩定性提高3-5倍。

　　中文名特丁基對苯二酚外文名Tert-butyl hydroquinone別 名叔丁基對苯二酚、叔丁基、TBHQ化學式C10H14O2分子量166.217CAS登錄號1948-33-0EINECS登錄號217-752-2熔 點127 至 129 ℃沸 點291.4 ℃水溶性不溶密 度1.05 g/cm3外 觀黃褐色粉末閃 點138.7 ℃應 用劑安全性描述S26；S36；S28A危險性符號R22危險性描述XnUN危險貨物編號3077

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