常用名 己酸戊酯

　　別 名 己酸正戊酯 | 正己酸正戊酯

　　英文名 pentyl hexanoate

　　CAS號 540-07-8

　　EINECS 208-732-4

　　分子式 C11H22O2

　　分子量 186.291

　　密 度 0.858 g/mL

　　沸 點(diǎn) 226 °C

　　閃 點(diǎn) 195 °F

　　性 狀 無色液體。

　　溶解性 溶于乙醇，不溶于水

　　用 途

　　1.配制果香型香精如菠蘿、芒果、香蕉以及其他果香增甜酒香修飾等作用。在日化香精的應(yīng)用中還可起輔助溶劑的作用。

　　2.用于食用和日化香精的配方中。用于配制果香型香精，如菠蘿、芒果、香蕉以及其他果香。

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