硫代薄荷酮中文名稱：對-薄荷-8-硫醇-3-酮中文別名：8-巰基馬來酮; 對薄荷-8-硫醇-3-酮; 2-(1-巰基-1-甲基乙基)-5-甲基環己酮; 硫代薄荷酮CAS號：38462-22-5EINECS號：253-953-1分子式：C10H18OS分子量：186.3143密度：0.997g/cm3沸點：273.1°C at 760 mmHg閃點：108.3°C物理性質：無色液體。具有黑加侖似芳香風味。天然品存在于布枯葉油等中。含量：97%包裝：25kg/桶用途：GB 2760--1996規定為允許使用的食品用香料。主要用于葡萄、薄荷、覆盆子、熱帶水果、桃子等香精

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