肯德基快餐桌椅采用的是玻璃鋼臺面的材質，這種材質造價比較低，但臺面容易出現裂縫，且臺面較涼。發展到后期，肯德基快餐桌椅采用了曲木材質和防火板材質，這種材質更加適用于餐廳。肯德基快餐桌椅的整體架構仍采用鋼架結構，這種材質構造簡單明快，而且結實耐用，適應了快餐店對速度和環境的要求，這使得肯德基快餐桌椅成了快餐店桌椅的。餐桌椅的常見尺寸參考，（1）餐桌高：750—790mm；(2) 餐椅高；450—500mm；(3) 圓桌直徑：二人500mm，二人800mm，四人900mm，五人1100mm，六人1100-1250mm，八人1300mm，十人l500mm，十二人1800mm。

快餐店餐桌椅是泛指快餐店餐廳使用的一系列餐桌椅家具。就普通的快餐店餐廳來說，快餐店餐桌椅家具主要包括以下幾種：軟包卡座、單椅、固定椅、固定凳、高吧凳、吧臺、連體桌椅、固定餐桌、活動餐桌、貝貝椅等快餐桌、快餐椅家具。