蒸煮漂燙機采用 304 不銹鋼制作，采用鍋爐蒸汽加熱和電蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。抑酶護色并及時

脫水冷卻，使果蔬保持原有自然色澤。土豆片蒸煮漂燙機上下均設(shè)有網(wǎng)帶無聊浸泡在漂燙池內(nèi)，配有循

環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來以池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體加有保溫層以減少熱量的損失，達到

節(jié)能效果。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余蒸汽可從此處排出，上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設(shè)有排污

口方便設(shè)備的清理，物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池內(nèi)冷卻。