普魯蘭多糖
標(biāo)簽:普魯蘭多糖
[英文名] Pullulan
[分子式] (C6H1oOs)n
[CAS號(hào)] 9057-02-7
[物性數(shù)據(jù)]本品為類白色或白色粉末,易溶于水。
[性能與應(yīng)用]普魯蘭多糖是由出芽短梗霉發(fā)酵產(chǎn)生的一種天然水溶性多糖。它具備的性能,如黏附性和
阻氧性。它能夠迅速溶解于水中,溶液呈中性,具備不離子化,不凝膠化的特點(diǎn),與其他膠體互溶,可廣泛用于食
品、化妝品等領(lǐng)域。
[使用方法]用蒸餾水或冷開(kāi)水配成約10%溶液,再添加到配方中即可。可以與其它膠體復(fù)合使用。




















所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn),與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。