優(yōu)點(diǎn) ：

石磨面粉機(jī)轉(zhuǎn)速低、磨溫低，不會(huì)破壞小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此石磨面粉 地保留了小麥中的面筋質(zhì)

其次該面粉無需任何添加劑，在煮面的時(shí)候，石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色，因此，石磨面粉保留了小麥的原汁原味，

用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，是真正天然綠色的健康食品

一、石磨面粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

四個(gè)字：細(xì)、白、筋、香。

二、嚴(yán)把六道關(guān)：

1、原料關(guān)：選用白色小麥，籽飽、干凈、干燥、無蟲蛀、無霉變。

2、脫皮關(guān)：去雜脫皮2-3遍，剝成麥仁為標(biāo)準(zhǔn)。

3、加水關(guān)：一年四季加水量有區(qū)別，但以小麥咬成餅為標(biāo)準(zhǔn)。

4、潤(rùn)麥關(guān)：潤(rùn)麥時(shí)間盡可能充分些，一般在24-48小時(shí)冬季低溫不低于15℃，溫度低時(shí)間延長(zhǎng)。

5、加工關(guān)：①選用80-100目篩網(wǎng)的羅底，羅越細(xì)面越細(xì)，這是硬道理。

②控制好流量，一般情況下，流量應(yīng)先大后小，盡可能磨成大夫皮為原則。夫皮大，磨進(jìn)面粉中的夫皮才少，面粉白度提高。

③加工遍數(shù)以3-5遍為好，出粉率掌握在70-80%為宜。

6、分級(jí)混合關(guān)：加工好的面粉可以分開包裝或混合包裝，分級(jí)與混合自行掌握。

總之，面粉加工技術(shù)，需細(xì)細(xì)領(lǐng)會(huì)，加工過程中，嚴(yán)把六道關(guān)，細(xì)節(jié)決定成敗。

現(xiàn)在的面粉雪白，用手一試好滑。其實(shí)廠家使用了大量的增白劑和。人吃多了下墜，增白劑更不要說了，是一種化學(xué)物品。生產(chǎn)廠家使用是壓秤提高重量。面粉廠現(xiàn)在使用的設(shè)備是鋼磨機(jī)頭，高速運(yùn)轉(zhuǎn)，面粉溫度100多度，此時(shí)面粉里面的維生素，蛋白粉，碳水化合物，胚芽等均受到破壞。 隨著社會(huì)的發(fā)展和人類健康的要求，綠色食品越來越多的走入人們的生活中，全自動(dòng)石磨面粉機(jī)械是一種綠色環(huán)保型糧食加工設(shè)備。石磨磨面機(jī)根據(jù)古老的石磨的原理和傳統(tǒng)工藝研制而成，低速研磨，低溫制造，保留了麥子中的各種營(yíng)養(yǎng)成分。使百姓邊看邊買，不產(chǎn)因何物品的綠色環(huán)保面粉。確認(rèn)了糧食的原味，味道純正自然，充分確認(rèn)了糧食的原色，純正自然，勁道，粉質(zhì)細(xì)膩，吸水率高，口感好，味道香甜。所以當(dāng)前機(jī)會(huì)正是下崗人員創(chuàng)業(yè)的好機(jī)會(huì)，購(gòu)買一臺(tái)設(shè)備一萬多塊錢，在小區(qū)租間10平米的小房就可干起來。投資2個(gè)月即可收回，據(jù)當(dāng)前行情每斤石磨面粉3.0元，小麥每斤1.10元。利潤(rùn)可觀，機(jī)會(huì)不可失。漯河孟南面粉機(jī)械制造廠專業(yè)生產(chǎn)中小型面粉機(jī)、中小型石磨面粉機(jī)組、石磨面粉機(jī)、調(diào)料磨粉機(jī)、玉米磨粉機(jī)、清糧機(jī)、潤(rùn)麥提升機(jī)(螺旋絞龍)、閉風(fēng)器等產(chǎn)品。

全自動(dòng)石磨面粉機(jī)石磨面粉機(jī)磨出來的面粉是天然面粉，不含任何添加劑，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，用石磨磨粉，能夠避免大型機(jī)械生產(chǎn)面粉時(shí)高溫高壓對(duì)面粉營(yíng)養(yǎng)的破壞，從而更多地保留了面粉中的營(yíng)養(yǎng)成份。

全自動(dòng)石磨面粉機(jī)特點(diǎn)：

1.全自動(dòng)石磨面粉機(jī)：一人操作，一機(jī)多用，自動(dòng)上料，自動(dòng)分離、自動(dòng)籮面;

2.面粉機(jī)多用途：可加工玉米，小麥，高粱等。

3.低速研磨、低溫加工，原汁原味：不會(huì)使淀粉因高溫熟化糊化，蛋白質(zhì)面筋面性沒有改變，維生素微量元素不被破壞，營(yíng)養(yǎng)成分仍然存在。

4.石磨面粉機(jī)中含多種礦物質(zhì)微量元素，石磨和糧食自然摩擦，礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)入原糧中，天然混合，渾然一體，營(yíng)養(yǎng)更豐富。