新型麻花機,機械操作：

放平本機，接上電源，用專用扳手上緊機頭加上內齒圈,扳倒鎖定位置,在加油孔加入用衛油,加衛油是為了油炸時每股不粘,開動電源,把和好的料放進料口,麻花從機出來,換各種粗、細、多孔機頭芯，就可生產出各種粗、細、多股麻花。

停機前，停止下料，待余料出守，用扳物把內齒圈卸下，用扳物把機頭卸下，清理機頭余面，以備下次次使用

麻花機保養與維修常見問答

1、麻花機的保養維修有什么特別的地方嗎？

答：麻花機的主要機件為機械、電器、電子、液壓四個部分，保養與維修并無特別之處。只要能做到如下四點就行了：

、嚴格按操作規程操作。不能違犯操作規程，否則可能會影響機器使用壽命，造成人為損壞；

第二、保養維護要“勤"。每天開機前要檢查，運行中間要注意觀察，每天生產停止后要認真清理；

第三、發現小問題要及時處理；

第四、發生自己處理不了的問題時，及時通知我們在當地的維修人員或太原廠里就可。

機器使用方法：

1、開機前后先將齒輪和潤滑部位加油(外部用黃油,內部用衛生油),開機后先看轉的方向是否正確,再聽機器有無異常聲音。

2、將切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通過輸送帶上的切刀按所需長短用手按下即可切斷，切斷的同時將麻花的斷頭壓扁,油炸時麻花斷頭處不會散頭。麻花切斷后可通過輸送帶送入油鍋內。

3、安裝模具時,先用食用油或水將模具侵一下,然后在安裝到機器上。開機后,先將料切成滿頭大小的塊,放進喂料斗內,再由喂料器自動送入，開始放料需要稍微慢些,當生產出的麻花光滑后,再多放料.停機后,用油布或塑料布將出口和喂料斗塞住,以免下次再生產時面涼干或堵塞,如長時間停機不生產時,將機器內的面淸干凈擦上油,模具頭拆下侵到油內,以便下次再用