遵義市蘑菇烘干機 羊肚菌烘干機大家都在用
香菇烘干機 蔬菜烘干機 適應范圍:
還適用于草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、白靈菇,牛肝菌,羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等干燥初加工。
香菇烘干機 蔬菜烘干機 設備特點:
1、空氣能熱泵烘干機配有*的機電配套裝置,全參數控制,確保每一批烘干的物料品質。
2、封閉式和半封閉式的烘干方式,避免細菌、煙塵造成的污染,烘干產品色澤好,品質高。
3、省人工,省去人工翻曬的成本,減少二次污染,烘干操作更方便。
4、清潔環保,烘干過程中不制造任何污水、煙霧、廢料和噪音,是的環保設備。
5、適用,在現有的物料烘干可行工藝下,通過改動參數和設置,可以烘干更多適用物料。
香菇空氣能烘干工藝:
香菇烘干溫度設置:將香菇裝入均勻烘干托盤上,物料車整體高度控制在1.7米左右,分10-13層左右。
啟動西安圣達空氣能熱泵香菇烘干機溫度升到35℃時,才可以將冬菇入室烘干,使其含水量降低之15-20。
烘干時需先低溫,每小時溫度升高1—3℃,溫度要逐步升至40℃左右。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60-65℃條件下烘烤1-2小時。設置高溫度應不超過65℃。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘干的時間就越長。注意烘干過程中溫度不能升高過快,否則影響品相和香味。
香菇烘干濕度控制:在香菇烘干機智能控制屏上,通過一鍵操作,濕度控制與溫度控制都可控可調,在香菇烘干前期,烘干室溫度為35-40℃時,應滿負荷排濕;當溫度上升到40-60℃時,可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使冬菇色淺發白。如果烘出的冬菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現象。
烘烤至16-18小時時,干香菇體內含水量為之11-13,達到貯藏標準或出口標準,檢查香菇干燥情況,用手指按壓菌蓋與菌抦交界處,若只呈現痕跡,說明干燥合格,可以看到菌褶直立,完整,香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,色澤自然,散發香菇的鮮香。若手感發軟,菌褶也發軟,則還需繼續烘干。
香菇烘干機的選型及耗能:
500公斤,烘干機,約15立方米的烘干房使用,每小時平均用電3度左右;
1000公斤,8P烘干機,約33立方米的烘干房使用,每小時平均用電6度左右;
2000公斤,15P烘干機,約67立方米的烘干房使用,每小時平均用電15度左右;
西安圣達環保設備有限公司介紹
西安圣達環保設備有限公司位于歷史悠久的四朝古都西安市,是西南、西北、華中地區較大的新能源機械制造商,也是國內排名靠前的空氣能干燥、熱風系列干燥、微波干燥、殺菌等機械制造商。公司目前擁有員工100余名,技術工程師10人,工程師5人,技術2項。公司主打“綠色"“節能"的企業牌,在食品茶葉,化工,木材,建筑,餐飲,制藥等諸多行業享有較高的和美譽度。公司生產的產品有:微波干燥設備、微波烘干設備、微波殺菌設備等微波環保設備,以及清洗機、提升機、粉碎機、烤箱等食品行業配套設備。





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