- 基本信息
- 溫度范圍:0--300°
- 炸區尺寸:深度45公分
- 規格:1米、1米2、1米5
- 貨號:800型
- 加工定制:是
- 種類:油炸鍋
山東赫品機械科技有限公司
山東赫品機械科技有限公司是一家家集研發、生產、銷售、售后于一
體的現代化食品機械生產企業。諸城市赫品機械專業制造:成型—上漿—上粉—上面包屑生產線,提供一套高附加值的肉類、水產類、蔬菜調理食品的解決方案。產品適用于肉類、禽類、魚、蝦、土豆、薯類或蔬菜等的成型、上漿、上粉等工序開拓創新、永無止境是尚品的奮斗目標,多年來始終堅持“人無我有、人有我先"的經營理念,緊跟技術和*工藝的前沿,及時引進*的技術和部件,來提高我們產品的品質。隨著社會的發展,人民生活水平的提高,人們對食品質量和衛生要求更加嚴格,對油炸食品的要求也擺在了食品廠家的面前,順應市場需求,我們研究開發了適應不同客戶的系列油炸設備。
設備簡介:
該系列設備為自動/電機型是利用減速電機推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。
炸紅薯片油炸鍋 地瓜片油炸機器 紅薯片油炸鍋廠家成套介紹:
1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。
2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中并不溶出,油炸鍋并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
設備價格參數僅供參考,根據型號規格配置不同,所以價格不同,支持加工訂制,具體公司客服。
















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