產品簡介:
設備介紹
本產品根據麻花,甜甜圈在油炸中具有相同的油炸特性而設計,可用于面包類產品的油炸,適合于具有多種面包系列的工廠選擇。
設備性能
◎ 不銹鋼材質
◎ 油溫自動控制
◎ 自動除渣,并可配備循環過濾系統
◎ 清洗方便,自動補油
◎ 加熱方式可選擇電、液化氣或天然氣,漏電保護
◎ 溫度異常保護并報警
技術特點:
1、整機采用全不銹鋼(SUS304)材質,長度、寬度、產量可根據用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網帶和雙網帶兩種,溫度為數字顯示,可自動控制,用戶可隨意設定油溫。網帶輸送系統為變頻調速,設備自動過濾系統分兩種:純油過濾和油水混合。
2、油溫、水溫自動控制,能始終保持良好的工作狀態,不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定,色、香、味俱佳。
3、本機的自動過濾系統能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,節油效率高。
4、*的加熱系統更大限度的避免了能源浪費,節約大量的能源支出。
5、本機連續工作提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助
適用范圍
適用于的產品有:菌類,蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
實物拍攝:






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