各種型號真空拌餡機報價 雙軸中國臺灣烤腸真空拌餡機 全自動紅腸肉餡真空攪拌機
拌餡機的特點:
在真空狀態下,采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,使物料在料箱中翻動的同時做圓周運動,使各種物料攪拌均勻,料箱蓋和出料門采用氣動,操作簡單,適合各種工藝要求。
采用主動力為擺線減速機,傳動平穩,可靠。
采用的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異等特點。
采用*的電腦控,可根據工藝要求任意設定真空度、設定攪拌方式、攪拌時間、每段攪拌時間、攪拌間歇時間,進行自動操作。
整機采用優質不銹鋼,符合衛生標準的優質密封件,易于清洗,美觀大方。






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