鮮奶的變質(zhì)多數(shù)由于細菌的增殖所引起，據(jù)統(tǒng)計，奶牛體中的奶液，每毫包含500個以上的細菌，當(dāng)每毫升奶的細菌數(shù)增到107個時，奶液就顯出明顯的變質(zhì)。因此，控制鮮奶的質(zhì)量滅菌是很關(guān)鍵的。鮮奶飲用必須經(jīng)過巴氏滅菌處理，其目的是殺死奶中的細菌，以保證其質(zhì)量。滅菌處理不應(yīng)影響鮮奶的原有味道、外觀和營養(yǎng)價值，溫度不宜高。此外，通過滅菌處理，還可以消滅那些容易引起鮮奶變質(zhì)的微生物。經(jīng)過巴氏殺菌機處理的鮮奶是可以放心飲用的。

鮮奶巴氏殺菌機 奶吧乳品殺菌機 陜西巴氏奶酸奶滅菌機定制奶線是專門用于加工巴氏奶的設(shè)備，加工好的鮮奶可以直接裝瓶裝袋銷售，不添加任何添加劑，安全衛(wèi)生。牛奶巴氏殺菌機適合奶吧，學(xué)校，牧場等使用

鮮奶巴氏殺菌機適用于牛奶、羊奶、驢奶、牦牛奶等，殺菌溫度65-95度可調(diào)，殺菌時間在15s-30分鐘可調(diào)，殺菌羊奶可以配脫膻，可以脫掉羊奶大部分的膻味，客戶根據(jù)客戶要求定做設(shè)備。

鮮奶巴氏殺菌機的種類有很多，有單罐的，單水箱，雙罐的，冷卻方式有壓縮機制冷型，冰塊型，自來水型。